Copa Chocotorta

Galletas de chocolate 250 g
Café 150 cc
Crema de leche 250 cc
Dulce de leche 300 g
Coñac 25 cc

Procedimiento

Batir la crema con el dulce de leche y al coñac. Formar una crema con cuerpo.
Incorporar el café diluido en agua.
Aparte partir las galletitas y embeberlas con el café. Formar una pasta y colocarla en la base de la copa.
Intercalar capas de galletitas con crema de dulce de leche en un vaso pequeño, Terminar con crema de dulce de leche y decorar con virutas de chocolate.